Gastronomia

I sapori autentici, di casa, riscoperti nei piatti della gastronomia della tradizione e preparati ogni giorno seguendo le ricette e gli insegnamenti di Luisa, partendo dalla scelta rigorosa degli ingredienti, freschissimi e di alta qualità .

Pasta fresca

Prepariamo la nostra pasta fresca esattamente come faresti tu a casa: con farina e uova della migliore qualità. Per i ripieni, utilizziamo materie prime selezionate e seguiamo le tradizionali ricette parmigiane: i tortelli d’erbetta e di zucca, gli anolini di carne e quelli al formaggio, i raviolini al brasato e tante altre preparazioni.

Ed ora, per la vostra comodità e per non rimanere mai senza, trovate anolini, tortelli, gnocchi, chicche e sughi anche congelati nelle pratiche vaschette, con una durata di 3 mesi. E troverete persino il brodo di carne ed il minestrone!

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